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Tasco® è un alimento funzionale, un tipo di mangime zootecnico certificato sia dal punto di vista naturale che biologico.
Oltre 20 anni di ricerche della Acadian AgriTech hanno permesso di dimostrare che Tasco® è particolarmente efficace nell'incrementare la produttività dei sistemi zootecnici. La ricerca ha evidenziato che i vantaggi derivanti dall'alimentazione con Tasco® non sono specie-specifici per i soli ruminanti o monogastrici: effetti simili sono stati registrati in tutte le specie animali finora sottoposte a test.
Immunità
Numerose ricerche hanno evidenziato come l'appropriata somministrazione di Tasco® agli animali produca l'effetto di un generale potenziamento del sistema immunitario proprio dell'animale. Ciò contribuisce a ridurre la morbilità e la mortalità associate con fattori di stress quali il trasporto, il mescolamento e l'esposizione a patologie croniche. Sebbene non sia un antibiotico o un farmaco, Tasco® sembra indurre, o stimolare, il sistema immunitario proprio dell'animale a ridurre gli effetti negativi di tali fattori di stress, salvaguardando la crescita e la produttività. Tasco® risulta particolarmente efficace su animali giovani sottoposti a forti sollecitazioni. La ricerca ha evidenziato come Tasco® possa essere uno strumento di gestione importante da utilizzare nell'allevamento di suinetti slattati, vitelli da ingrasso e vitelle da latte.
Riproduzione
Tasco® sembra migliorare l'efficienza riproduttiva, in particolare nel bestiame su cui sono state condotte le maggiori ricerche. Un effetto costante dell'aggiunta di Tasco® ai programmi zootecnici è stato un aumento del BCS, anche in condizioni di elevata produttività, sia negli animali da carne che in quelli da latte. I dati preliminari suggeriscono che Tasco® potrebbe avere un potente effetto prebiotico agendo sul bilancio microbico nel tratto gastro-intestinale e sull'integrità dello stesso. Tali cambiamenti sono associati a una maggiore digeribilità della materia organica, per lo meno nei ruminanti. Maggiori riserve nutrizionali nell'organismo, combinate con un miglioramento della salute dell'animale e della sua resistenza alle patologie, sono di per sé fattori sufficienti ad aumentare l'efficienza riproduttiva, in particolare in momenti di stress o produttività elevati.
Sicurezza alimentare
Tasco® si è dimostrato uno strumento efficace per ridurre la dispersione di batteri patogeni associati ad alcuni seri problemi di sicurezza alimentare. La ricerca ha evidenziato che nei bovini da carne Tasco® non solo limita la dispersione di E. coli O157:H7, il microrganismo responsabile della mortale colite emorragica, ma riduce anche la vitalità dei batteri una volta diffusi nell'ambiente, riducendo così il potenziale di contaminazione delle acque e delle coltivazioni per mezzo del letame. Una ricerca preliminare ha dimostrato inoltre che Tasco® potrebbe ridurre la dispersione di salmonelle nelle feci del pollame e l'infiltrazione di Camphyobacter nei tessuti dei volatili. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, sembra che Tasco® possa essere un altro efficace strumento per migliorare la sicurezza del nostro sistema di produzione alimentare.
Qualità della carne e delle carcasse
Nonostante il meccanismo preciso non sia ancora noto, le ricerche hanno evidenziato come la somministrazione di Tasco® permetta di incrementare il valore della carcassa migliorandone la classificazione. L'assunzione di Tasco® durante il periodo di finissaggio migliora inoltre il colore della carne, aumenta la marezzatura e perfeziona l'aspetto di conservazione. Associati a tali miglioramenti, si registrano aumenti nella ritenzione idrica che limitano la riduzione in cella frigorifera e lo sgocciolamento. Le ricerche sull'allevamento di bovini e suini da carne indicano che, quando Tasco® viene somministrato all'interno di un programma di allevamento, i soli vantaggi economici relativi a tali parametri sarebbero sufficienti a coprire il costo extra di Tasco®.
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